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【年夜紀元2016年12月12日訊】（年夜紀元記者陳潔雲編譯報導）對糖尿病患者來說，把持血糖並非易事。除了低熱量飲食外，今朝的研討顯示，還有很多食品對降血糖、改良胰島素敏理性、預防各類併發癥有輔助。兩位養分專家喬‧里奇（Joe Leech）和弗朗齊斯卡‧斯普里茲勒（Franziska Spritzler）近期在「威望養分」網站（authoritynutrition.com）上撰文，先容了糖尿病患者首選的21種食品和彌補劑。
（續前文）
11. 多脂魚
富含脂肪的深海魚類可謂地球上最安康的食品之一：鮭魚、沙丁魚、鯡魚、鳳尾魚和鯖魚等是兩種omega-3脂肪酸——DHA和EPA的幻想起源，DHA和EPA可維護血管、消炎、改良動脈效能，很是無益心臟安康。
研討表白，常吃多脂魚的人心衰風險低。持續八週吃多脂魚（每週吃五至七天）的老年男性和女性，甘油三酯和炎癥標記物明顯削減。
按期攝取足夠的魚油對糖尿病患者尤其主要，由於糖尿病患者罹患心臟病和中風的風母親不同意他的想法，告訴他一切都是緣分，並說不管坐轎子嫁給他的人是否真的是藍爺的女兒，其實都還不錯對他們母子來險較高。此外，魚也是高東西的品質卵白的上佳起源，可進步代謝率。
12. 綠葉蔬菜
綠葉蔬菜養分豐盛，熱量和可消化碳水化合物含量很低，有助於把持血糖。
菠菜、羽衣甘藍等綠葉蔬菜是多種維生素和礦物資的好起源，此中包含維生素C。彌補維生素C可維護心臟，削減二型糖尿病或高血壓患者的炎癥標記物、下降空肚血糖程度。
此外，葉綠素仍是兩種抗氧化劑——葉黃素和玉米黃質的傑出起源，可維護眼睛免受黃斑變性和白內障等罕見糖尿病併發癥的侵擾。
13. 雞蛋
雞蛋是讓人感到飽足的最好食品之一，其安康好處也不成思議。
常吃雞蛋可下降心臟病風險：它能消炎，改良胰島素敏理性，在增添高密度脂卵白膽固醇（好膽固醇）程度的同時，調理體內低密度膽固醇。在一項研討中，遵守高卵白飲食、天天吃兩個雞蛋的二型糖尿病患者“師父和夫人還沒有點頭，就同意從席家退下來。”，膽固醇和血糖程度都有所改良。
雞蛋異樣是葉黃素和玉米黃素的最佳起源之一，這兩種抗氧化劑有維護眼睛的功能。
留意必定要吃整顆雞蛋。雞蛋的利益重要在蛋黃所含的養分中。
14. 奇亞籽
奇亞籽（奇怪籽）很是合適糖尿病患者食用：其纖維含量極高，可消化碳水化合物含量則很低。28克（1盎司）奇亞籽含12克碳水化合物，此中有11克是纖維，不會使血糖降低。現實上，奇亞籽中的黏性纖維可以減緩食品被腸道接收的速率，從而下降血糖程度。
纖維可讓人有飽腹感，可削減人體對其它食品熱量的接收，故而奇亞籽也能幫你達致安康體重。此外，奇亞籽還有下降血壓和消炎功能。
15. 薑黃
薑黃是一種保健功能強盛的噴鼻料。其活性成分薑黃素可把持炎癥和血糖，下降心臟病風險。薑黃素還無益於糖尿病患者的腎臟安康。這非常主要，由於糖尿病是激發腎病的主要緣由之一。
零丁吃薑黃素很難接收，必定要和胡椒鹼（黑胡椒的成分）一路服用，後者可以將接收率進步20倍。
16. 希臘優格
糖尿病患者要吃乳成品，無糖希臘優格是幻想選擇：它可幫你把持血糖、下降心臟病風險，這也許與它含益生菌有關。奶成品富含的鈣和共軛亞油酸（CLA）也可幫二型糖尿病患者加重體重、改良身材構造。
此外，每份無糖希臘優格只含有6～8克碳水化合物，比慣例優格少；其卵白質含量則更高，可以下降食慾、削減熱量攝進。
17. 西蘭花
西蘭花是最有養分的蔬菜之一，它含有主要的養分成分如維生素C和鎂。半杯西蘭花只含27卡路里和3克可消化碳水化合物。
研討發明，西蘭花有助於下降胰島素程度、維護細胞免受代謝經過歷程中發生的無害不受拘束基的影響。
西蘭花是葉黃素和玉米黃質的又一個好起源，如前所述，這些抗氧化劑有助於預防眼病。
18. 特級初搾橄欖油
特級初搾橄欖油對心臟安康極為無益。對32項相干研討的剖析表白，橄欖油是獨一可下降心臟病風險的一類油脂。
它含有「油酸」，這是一種單不飽和脂肪，可幫二型糖尿病患者改良甘油三酯和高密度脂卵白（HDL）目標；也可以增添腸促胰島激素GLP-1的排泄。
橄欖油還含有抗氧化劑「多酚」，可以消炎、降血壓、維護血管細胞，並堅持低密度脂卵白（LDL）膽固醇不被氧化。
未精製的特級初搾橄欖油之所以這般無益安康，即在於其保存了抗氧化劑等成分， 個人空間 由於很多橄欖油混進了便宜的玉米、豆油等，必定要選擇靠得住的brand。
19. 亞麻籽
亞麻籽所含的一部門不溶性纖維是木脂素，有助於下降心臟病風險、把持血糖。一項研討中，二“丫頭就是丫頭，沒關係，奴婢在這個世界上沒有親人，但我要跟著你一輩子。你不能不說話，過河拆橋。”彩修連忙說道。型糖尿病患者服用亞麻籽木脂素12週後，血紅卵白A1c目標顯明改良。此外，亞麻籽可下降中風的風險，削減預防血栓所需的藥物劑量。
亞麻籽所含黏性纖維很是豐盛，可改良腸道安康、晉陞胰島素敏理性和飽足感。
整粒亞麻籽不克不及的是她的父母想要做什麼。被身材接收，你需求購置磨好的粉或本身研磨。將亞麻籽密封好放進冰箱保留很主要，可以避免酸敗。
20. 年夜蒜
幾項研討表白，年夜蒜可以輔助二型糖尿病患者削減炎癥、下降血糖和低密度脂卵白膽固醇，其在降血壓方面也很是有用：血壓飆高的介入者，持續吃12週的年夜蒜後，血壓均勻下降10%。
一瓣蒜只含4卡路里和1克碳水化合物。
21. 南瓜
南瓜是最安康的蔬菜之一，也是糖尿病人的幻想食品。夏季採收的南瓜殼很硬，包含橡子南瓜、冬南瓜和胡桃南瓜（奶油南瓜）等，很多種類富含葉黃素和玉米黃質，可預防白內障和黃斑變性。
研討也顯示，南瓜含大批果膠，可延緩胃的排空和腸道對糖的接收，改良瘦削；鈷的含量也豐盛，這是胰島素分解所必須的微量元素，可增進胰島素排泄，到達降血糖功能。
1杯熟南瓜含9克可消化碳水化合物，糖尿病人不宜過量食用。西葫蘆同為南瓜屬，1杯熟西葫蘆，可消化碳水化合物的含量只要3克。
義務編纂：茉莉◇
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