近日,“赤峰好物进北京”活动将内蒙古巴林羊肉再一次带到了北京的美食爱好者面前,引起了众食客的叫好声,也让独具草原风味的巴林特色走进了更多消费者的视野当中。作为共享空間巴林右旗的一张特色名片,巴林羊肉的火爆并非偶然,而是全旗九宮格畜牧业不断守正创新、打造地域品牌的结果。
近年来,巴林右旗不断聚焦特色产业发展,通过延伸产业链条,实现地区乡村振兴。2015年,巴林右教學場地旗成功引进内蒙古宏发巴林牧业有限责任公九宮格司。公司集肉羊养殖、屠宰加工、冷藏销售于一体,将肉羊生产现代化产业链条带入巴林右旗,年平均屠宰加工肉羊19万只,公司采取线上线下的销售模式,产品远销国内十几个省区的大中城市,与四川海底捞、北講座京西贝莜面村、木屋烧烤、探鱼等国内知名餐饮企业建立了长期战略性合作伙伴关系,并成为其羊产品最大优质供应商,年销售额达2.48亿元。
同时,巴林右旗将羊产业品牌建设作为引领羊业高质量发展的“牛鼻子”工程,深化畜牧业供给侧结构性改革,规模化养殖和订单牧业也让牧民不愁销路。从养殖技术、饲草料储备、疾病防疫、保护价收购、屠宰等多方私密空間面提供全链条式服务,让群众养羊无后顾之忧。
“这批销售了104只肉羊,基本70天就能出栏,去除成本,纯收入差不多在1.6万元左右,户企合作搞育肥还是比散养靠谱,有了后盾,我计划下一批九宮格要多饲养些。”巴林右旗的养殖户姜国峰对记者说。
塑造一个品牌、引领一方产业、推动一方振兴。“巴林风味”正以过硬的产品质量走出内蒙古、走向全国。巴林右旗将不小班教學断以品牌、品质提升产品附加值和竞争力,全面推进乡村振兴,串起百姓增收致富的“羊财链”。